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Mesclun oranges chocolat - Espelette

Mesclun oranges chocolat - Espelette

Cette gourmandise fruité se déguste comme une confiture : au petit déjeuner, avec café noir ou thé fumé, mais surtout tiède avec glace et fruits en papillote ou poêlés ou pour déglacer des aiguillettes de canard, un gibier ou une viande blanche avec un bon vinaigre de vin.

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